Élaboré à partir d’une sélection de parcelles de Syrah, Mourvèdre et de Grenache, assemblé après une longue macération avec une maîtrise de la température, ce vin est élevé en fût de chêne pendant douze mois.
Rouge: Cette cuvée est vinifiée selon les méthodes traditionnelles, après une macération longue en cuve donnant un vin généreux. Belle robe d’un rouge lumineux, nez de fruits rouges légèrement évolué, bouche souple, ronde et longue. Il accompagnera à merveille tous les plats cuisinés de nos régions, viandes blanches ou rouges et fromages. Ouvrir la bouteille un moment avant le repas.
Méthode traditionnelle brut blanc de blancs. Vin mousseux élaboré en cuve close.
Cuvée des Archers Rouge : Sols plus ou moins caillouteux, à matrices sablo-limoneuses Vinification traditionnelle, issu des cépages provençaux, bon équilibre et nez fruité. Très fruité, il accompagne parfaitement les viandes et les plats régionaux. Température de consommation 16° à 20°.
Cuvée des Archers Rosé : Sols sablo-argileux, il est vinifié à basse température (14° à 16°). Robe «rose claire» typique, aromatique et fine. S’accorde avec les charcuteries, les salades et barbecues. Température de consommation 12°environ.
Rosé frais, agréable, bouche ample, belle rondeur.
Nez mandarine, mangue, ananas
CONCOURS DES GRANDS VINS DE FRANCE À MACON 2022
Cette nouvelle dénomination située au cœur du massif des maures est dans un écrin de nature exceptionnel sur des terres ferriques rouges. Au sommet, un monastère veille sur les vignes depuis le XVIe siècle.
Issue d’une sélection parcellaire rigoureuse de 4 producteurs, un cahier des charges pointilleux et issu d'un assemblage très sélectif, apporte à cette cuvée haut de gamme une fraicheur tonique et longue en bouche.
L'ensemble très équilibré donne des notes exotiques et florales avec une pointe d'amertume en fin de bouche qui permet d'accompagner tout type de plats gastronomique entre terre et mer.
AU CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE DE PARIS 2022
CONCOURS DES GRANDS VINS DE FRANCE À MACON 2022
Élaboré à partir d’une sélection de parcelles de Syrah et de Grenache, assemblé après une longue macération avec une maîtrise de la température, ce vin est élevé en fût de chêne pendant douze mois.
Ce blanc fin et soyeux en bouche, belle rondeur agréable sur la vanille et la cannelle, typé "ananas bien mûr" en final.
Vin frais, léger et agréable à boire.
Disponible en 5L et 10 L
Élaboré à partir d’une sélection de parcelles de Syrah, Mourvèdre et de Grenache, assemblé après une longue macération avec une maîtrise de la température, ce vin est élevé en fût de chêne pendant douze mois.
Dans sa présentation spécifique à notre appellation, cette bouteille provençale ou flûte à corset très féminine est réservée uniquement aux vins mis en bouteille à la propriété. Cette cuvée de l'Annonciade tire son nom du premier quartier du village en entrant dans Les Arcs sur Argens, aux temps médiévaux, c'est là que l'on "annonçait" les visiteurs avant qu'ils franchissent l'enceinte du village. Sa dégustation aussi s'annonce très bien, car c'est la qualité préférée des restaurateurs de la côte Méditerranéenne de Montpellier à Menton. On trouve l'Annonciade sur des cartes de restaurants très réputés.
Cuvée des Archers blanc : Sous-sol sablo-argileux, plus ou moins profond, sol sableux-caillouteux. Vinifié à basse température. Jolie robe, frais en bouche. Idéal pour les poissons et fruits de mer. Température de consommation 12°environ.
Dans sa présentation spécifique à notre appellation, cette bouteille provençale ou flûte à corset très féminine est réservée uniquement aux vins mis en bouteille à la propriété. Cette cuvée de l'Annonciade tire son nom du premier quartier du village en entrant dans Les Arcs sur Argens, aux temps médiévaux, c'est là que l'on "annonçait" les visiteurs avant qu'ils franchissent l'enceinte du village. Ample et généreuse, cette cuvée est agréable avec une tonicité sur fond agrumes qui équilibre l’ensemble.
CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE DE PARIS 2022
CONCOURS DES GRANDS VINS DE FRANCE À MACON 2022
Vous l'avez attendu depuis si longtemps!!! C'est enfin le grand retour de notre "Soirée ArROSEe" 3ème édition!
L'incontournable trio CATFISH COMBO sera de la partie comme d'habitude pour vous faire danser toute la soirée au son de Rockabilly et Rock'n'roll...
La nouveauté cette année est une formule Paëlla soigneusement préparée par le célèbre chef Arcois "Baby". Un dessert et un café complèteront la fin de votre repas.
Enfin, vous repartirez avec votre verre INAO sérigraphié du Cellier des Archers.
RESERVEZ VITE AVANT LE 15 JUIN ! (les places sont limitées)
AMBIANCE ASSUREE!!!
Soirée soumise à une réservation obligatoire au tarif unique de 20€ par personne.
La place offre le soir du 25 juin :
