Domaine de la Grande Gâchette rosé: Médaille d'argent au Concours Générale Agricole de Paris 2018, La "Grande Gâchette" est Issue d'une sélection parcellaire rigoureuse sur un sol argilo-calaire, cette cuvée très particulière à été vinifiée à froid sous azote afin de conserver au maximum ses arômes. suivant un assemblage de cépages nobles majoritairement de syrah et grenache.

Vin frais, léger et agréable à boire.

Disponible en 5L et 10 L

Rosé : Saignés et légèrement pressurés, ils sont ensuite vinifiés à basse température et maintenus pendant toute la fermentation dans la cave aux environs de 12° à 13° pour conserver les arômes. Belle robe, nez de fruits soutenu,rond et ample en bouche. Il accompagnera à merveille vos apéritifs, poissons, grillades salades et desserts.Victime de son succès, en rupture, en attente du prochain millésime.

Rouge: Cette cuvée est vinifiée selon les méthodes traditionnelles, après une macération longue en cuve donnant un vin généreux. Belle robe d’un rouge lumineux, nez de fruits rouges légèrement évolué, bouche souple, ronde et longue. Il accompagnera à merveille tous les plats cuisinés de nos régions, viandes blanches ou rouges et fromages. Ouvrir la bouteille un moment avant le repas.