Méthode traditionnelle brut blanc de blancs. Vin mousseux élaboré en cuve close.
Dans sa présentation spécifique à notre appellation, cette bouteille provençale ou flûte à corset très féminine est réservée uniquement aux vins mis en bouteille à la propriété. Cette cuvée de l'Annonciade tire son nom du premier quartier du village en entrant dans Les Arcs sur Argens, aux temps médiévaux, c'est là que l'on "annonçait" les visiteurs avant qu'ils franchissent l'enceinte du village. Ample et généreuse, cette cuvée est agréable avec une tonicité sur fond agrumes qui équilibre l’ensemble.
CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE DE PARIS 2022
CONCOURS DES GRANDS VINS DE FRANCE À MACON 2022
Dans sa présentation spécifique à notre appellation, cette bouteille provençale ou flûte à corset très féminine est réservée uniquement aux vins mis en bouteille à la propriété. Cette cuvée de l'Annonciade tire son nom du premier quartier du village en entrant dans Les Arcs sur Argens, aux temps médiévaux, c'est là que l'on "annonçait" les visiteurs avant qu'ils franchissent l'enceinte du village. Sa dégustation aussi s'annonce très bien, car c'est la qualité préférée des restaurateurs de la côte Méditerranéenne de Montpellier à Menton. On trouve l'Annonciade sur des cartes de restaurants très réputés.
Cette cuvée 2020 vieillie en fûts de chêne neufs de 400 litres provenants de l'Allier est composée à 65% de Syrah, 25% de Grenache et 10% de Cabernet Sauvignon. Assemblé après une longue macération avec une maîtrise de la température, ce vin est élevé en fût de chêne pendant douze mois.
Afin de conserver ses arômes, ce vin n'est ni collé, ni filtré. Il conserve ainsi ses tanins et sa puissance de caractère.
Cette cuvée 2019 vieillie en fûts de chêne neufs de 400 litres provenants de l'Allier est composée à 45% de Syrah, 45% de Mourvèdre et 10% de Cabernet Sauvignon. Afin de conserver ses arômes, ce vin n'est ni collé, ni filtré. Il conserve ainsi ses tanins et sa puissance de caractère.
Cuvée des Archers Rouge : Sols plus ou moins caillouteux, à matrices sablo-limoneuses Vinification traditionnelle, issu des cépages provençaux, bon équilibre et nez fruité. Très fruité, il accompagne parfaitement les viandes et les plats régionaux. Température de consommation 16° à 20°.
Cuvée des Archers Rosé : Sols sablo-argileux, il est vinifié à basse température (14° à 16°). Robe «rose claire» typique, aromatique et fine. S’accorde avec les charcuteries, les salades et barbecues. Température de consommation 12°environ.
Cuvée des Archers blanc : Sous-sol sablo-argileux, plus ou moins profond, sol sableux-caillouteux. Vinifié à basse température. Jolie robe, frais en bouche. Idéal pour les poissons et fruits de mer. Température de consommation 12°environ.
Rouge: Cette cuvée est vinifiée selon les méthodes traditionnelles, après une macération longue en cuve donnant un vin généreux. Belle robe d’un rouge lumineux, nez de fruits rouges légèrement évolué, bouche souple, ronde et longue. Il accompagnera à merveille tous les plats cuisinés de nos régions, viandes blanches ou rouges et fromages. Ouvrir la bouteille un moment avant le repas.
Rosé frais, agréable, bouche ample, belle rondeur.
Nez mandarine, mangue, ananas
CONCOURS DES GRANDS VINS DE FRANCE À MACON 2022
Ce blanc fin et soyeux en bouche, belle rondeur agréable sur la vanille et la cannelle, typé "ananas bien mûr" en final.
Cette nouvelle dénomination située au cœur du massif des maures est dans un écrin de nature exceptionnel sur des terres ferriques rouges. Au sommet, un monastère veille sur les vignes depuis le XVIe siècle.
Issue d’une sélection parcellaire rigoureuse de 4 producteurs, un cahier des charges pointilleux et issu d'un assemblage très sélectif, apporte à cette cuvée haut de gamme une fraicheur tonique et longue en bouche.
L'ensemble très équilibré donne des notes exotiques et florales avec une pointe d'amertume en fin de bouche qui permet d'accompagner tout type de plats gastronomique entre terre et mer.
AU CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE DE PARIS 2022
CONCOURS DES GRANDS VINS DE FRANCE À MACON 2022
Vin frais, léger et agréable à boire.
Disponible en 5L et 10 L
