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Méthode traditionnelle brut blanc de blancs. Vin mousseux élaboré en cuve close.
Cuvée des Archers Rosé : Sols sablo-argileux, il est vinifié à basse température (14° à 16°). Robe «rose claire» typique, aromatique et fine. S’accorde avec les charcuteries, les salades et barbecues. Température de consommation 12°environ.
Cette nouvelle dénomination située au cœur du massif des maures est dans un écrin de nature exceptionnel sur des terres ferriques rouges. Au sommet, un monastère veille sur les vignes depuis le XVIe siècle.
Issue d’une sélection parcellaire rigoureuse de 4 producteurs, un cahier des charges pointilleux et issu d'un assemblage très sélectif, apporte à cette cuvée haut de gamme une fraicheur tonique et longue en bouche.
L'ensemble très équilibré donne des notes exotiques et florales avec une pointe d'amertume en fin de bouche qui permet d'accompagner tout type de plats gastronomique entre terre et mer.
AU CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE DE PARIS 2022
CONCOURS DES GRANDS VINS DE FRANCE À MACON 2022
Vin frais, léger et agréable à boire.
Disponible en 5L et 10 L
